- présence des ingrédients : Ail, Aubergine, Tomate.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines farcies au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Riz complet, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Chachauka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Mafé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou, Gombo, Huile d'arachide, Piment, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Caviar d'aubergines à la persane (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Coriandre, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Keftaji (tunisie) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Ras el hanout, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de poulet, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Confit de legumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Autruche à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Autruche, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratinée de sardines provencale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Dinde à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Dinde, dindon, Estragon, Huile, Menthe, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chakchouka de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mix pimenté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bette, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Piment, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lapin au barbecue grillé au naturel et copeaux de légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Poivre, Poivron, Romarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines Valenciennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tortillas aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots rouges, Huile, Oignon, Olive, Piment doux, Poivron, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ratatouille Chinoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Châtaigne, Ciboule, Concombre, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chayote hachée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Haricot vert, Huile, Jambon cuit, Origan (Marjolaine), Paprika, Pomme de terre, Romarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz au Gras (Afrique) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chou, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'aubergines piquantes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Piment doux, Poivre, Salades, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines façon pickling (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gambas sautées et ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Gambas, Graine de coriandre, Gros sel, Huile d'olive, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines farcies aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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