- présence des ingrédients : Ail, Congre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Congre gratiné au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Congre, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de chair de congre et de dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Congre, Crème liquide, Dattes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Congre aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Citron vert, Congre, Echalote, Huile de noix, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Congre à la mousse de poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Congre, Fleur de sel, Oignon blanc, Paprika, Poivre, Poivron.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confit de congre au Sauternes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Congre, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brochettes de congre panées au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chapelure, Congre, Huile de friture, Huile de sésame, Oignon, Paprika, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Congre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Caramel, Congre, Huile, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carri de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Congre, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bourride provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de congre et de poireaux en soupe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Congre, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Poireau, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse de congre à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Congre, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Gélatine, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tajine de Congre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Congre, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Persil, Piment, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Congre à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chicorée, Congre, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Lait, Noix de coco, Persil, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Congre à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chicorée, Congre, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Lait, Noix de coco, Persil, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe au congre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Citron, Congre, Crème, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette rouge de congre au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Congre, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Fleur de sel, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Laurier, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Curry de congre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Congre, Court-bouillon, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile d'olive, Noix de coco, Oignon, Pomme, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caudière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Congre, Crème, Grondin, Laurier, Moules, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de congre et raisins secs (essaouira) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Congre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'argan, Miel, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de congre à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Carotte, Congre, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Nage de poisson à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron vert, Congre, Coriandre, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de poissons au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Pain, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouget, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Congre, Daurade, Grondin, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Pain, Rascasse, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bouillabaisse express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Congre, Daurade, Grondin, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Pain, Rascasse, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Paella de marisco (paella de fruits de mer) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Congre, Fumet de poisson, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivre, Riz rond, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.