- présence des ingrédients : Ail, Beurre, Escargots.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petits gris en habit rouge et or (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargot au Bleue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Escargots, Farine, Margarine, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût de cèpes et escargots au beurre de noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Escargots, Noix, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût de cèpes et escargots au beurre de noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Escargots, Noix, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Entrée d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Crème, Escargots, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée de pommes de terre beurre d'escargot (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Escargots, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escargots de bourgogne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Escargots à la bourguignonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Comment cuire des escargots ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Aumonière d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles de champignons aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cassolette d'escargots au Chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de volaille, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots de vigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beurre escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin d'escargots de Bourgogne au pain d'épice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Escargots, Pain, Pain d'épice, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots de bourgogne (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cassolettes d'escargots forestiers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Crème liquide, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escargots au beurre persilllé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escargots sénégalais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Colombo, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à l'ail et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Echalote, Escargots, Moules, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules à l'ail et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Echalote, Escargots, Moules, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cassolettes d'escargots et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.