- présence des ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Lardons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf aux carottes et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Lardons, Laurier, Margarine, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Matelote d'anguille (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Croûtons, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Pain, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube de boeuf provençale d'amandine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes catalanes de picoulat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Banyuls, Cèpes, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Lait, Lardons, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulpe en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Farine, Fenouil, Lardons, Laurier, Olive, Orange, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Joue de boeuf normande aux pommes et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Farine, Huile d'arachide, Joue de boeuf, Lardons, Oignon grelot, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Daube de canard au madiran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Lardons, Laurier, Magret de canard, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Thym, Vin.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 242 minutes.
Crumble du Jardinier à la Persillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Lardons, Margarine, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Salsifis, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Daube de marcassin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Farine, Huile d'olive, Lardons, Marcassin, Miel, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poitrine de veau comme à morcenx (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Foie de veau, Graisse d'oie, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment doux, Poitrine de veau, Poivre, Rosés des prés, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Champignons farcis au jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chorizo, Ciboulette, Courgette, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lait, Lardons, Oignon, Olive, Pain, Parmesan, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Estouffade de boeuf à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Eau de vie, Huile d'olive, Lard, Lardons, Oignon, Olives noires, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Coq au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Coq au chambertin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Banyuls, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Crème fraîche, Echalote, Graisse d'oie, Jus de citron, Lardons, Macédoine de légumes, Moutarde, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 380 minutes.
Coq au chambertin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Banyuls, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Crème fraîche, Echalote, Graisse d'oie, Jus de citron, Lardons, Macédoine de légumes, Moutarde, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 380 minutes.
Coq au vin de la mère michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Coq, Farine, Huile d'olive, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Kapusta (pologne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Chou, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème, Cumin, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Saucisson, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spaghetti, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Lard, Lardons, Macaroni, Oignon, Oignon grelot, Paleron de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Poulet en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Cuisse de poulet, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sel de céleri, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Poulet en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Cuisse de poulet, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sel de céleri, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.