- présence des ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Courgettes farcies aux saveurs multiples (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Fromage de chèvre, Jambon blanc, Mozzarella, Persil, Quinoa, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Champignons farcis à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jambon de Parme, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons farcis à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jambon de Parme, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolettes d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots de Bourgogne, Noix de muscade, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de champignons aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade en chaud-froid aux chataîgnes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Huile de tournesol, Lardons, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte aux foies de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Foie de lapin, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coq au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Coq, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Persil, Poivre blanc, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf stroganoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème aigre ou sûre, Echalote, Farine, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poêlée de Champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Champignons noirs, Crème liquide, Echalote, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moule à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Moules, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chaussons de poulet façon opaline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Cognac, Crème, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette d'escargots au chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette d'escargots au chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin à la crème de moutarde et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Merlan en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Cumin, Echalote, Estragon, Fenouil, Merlan, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de merlans aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Merlan, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de magrets de canard au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie gras, Magret de canard, Persil, Poivre, Porto, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan aux champignons de Paris et aux tomates confites (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Echalote, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin rôti aux échalotes par Fernande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Lentilles, Persil, Poivre, Sel, Téquila.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.