- présence des ingrédients : Ail, Foie de volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de campagne au foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Farine, Foie de volaille, Lard, Laurier, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de Betty (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Eau de vie, Echalote, Farine, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Crépine de porc, Foie de volaille, Gésiers, Gros sel, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Salade de foies de volaille avec petites quenelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Foie de volaille, Huile de noix, Lait, Muscat, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâté de volaille léger, express et délicieux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Huile, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foies de volaille aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Echalote, Endive, Foie de volaille, Huile d'olive, Jambon de Parme, Olives noires, Poivre, Poivron jaune, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles farcies aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Coriandre, Foie de volaille, Lait, Miel, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Foie de volaille, Jambon, Lard, Laurier, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine forestiere facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Chair à saucisse, Champignon, Clou de girofle, Cognac, Foie de volaille, Gingembre, Mélange d'épices, Noix de muscade, Persil, Poivre, Quatre épices.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coeur de volaille, Cognac, Crépine de porc, Foie de volaille, Gésiers, Gros sel, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 181 minutes.
Vinaigrette de Poivrades aux Foies de Volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron jaune, Foie de volaille, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Foie de canard, Foie de volaille, Gelée instantanée, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade tiède aux foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Endive, Epinard, Foie de volaille, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartines de Foies de Volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés campagnards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Emmental, Farine, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème brûlée de foie gras et feuilleté de foie aux amandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Beurre, Cassonade, Cognac, Crème, Echalote, Foie de volaille, Foie gras, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de foies de volailles aux pêches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Croûtons à l'ail, Foie de volaille, Huile de tournesol, Laitue, Noisette, Noix, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de Foie de Volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cornichon, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Laurier, Oeuf, Os à moëlle, Pain de campagne, Poivre, Porto, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petit pâté aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Alcool, Armagnac, Bouquet garni, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Herbes de Provence, Huile d'arachide, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poularde fermière des Landes farcie aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cèpes, Chapelure, Foie de volaille, Foie gras, Graisse de canard, Jambon, Marrons, Oeuf, Persil, Poivre, Poularde, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bami (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Citron, Foie de volaille, Gingembre, Graine de bois d'Inde, Huile, Oignon, Pâtes, Poulet, Sauce soja, Sel, Spaghetti, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.