- présence des ingrédients : Ail, Veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tendron de veau aux pommes de terre et haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Fécule, Fécule de pomme de terre, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mignon de Veau au Caviar de Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar, Cèpes, Crème liquide, Filet mignon de porc, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Noisettes d'agneau, Oignon, Persil, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aubergines à la grecque (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Aubergines à la grecque (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pâté de campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Boeuf, Chapelure, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Osso bucco à la piémontaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Papillote de chou farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Chou, Chou frisé, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Veau cabriolais sur fettuccine(très bon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Côtelettes, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Aubergines à la grecque et viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cigares au chou (II) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cassonade, Chou, Jus de citron, Jus de tomates, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concentré de tomates, Echalote, Laurier, Noix, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Cannelloni au boeuf et épinards (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Cannelloni, Epinard, Oignon, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de veau à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Jus de citron vert, Poivre, Sel, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Veau mijoté parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Farine, Huile végétale, Jus d'orange, Oignon, Palette de porc, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Veau mijoté parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Farine, Huile végétale, Jus d'orange, Oignon, Palette de porc, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 141 minutes.
Blanquette de veau à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Jus de citron vert, Poivre, Sel, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 143 minutes.
Sauté de veau aux olives (corse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Graine de fenouil, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauté de veau aux olives (corse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Graine de fenouil, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poche de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Fromage râpé, Laurier, Oeuf, Oignon blanc, Persil, Petit salé, Poitrine de veau, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Cassolette de pieds de veau aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Crème liquide, Escargots, Fond de veau, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Mijotée de veau au miel et au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cumin, Epaule de veau, Huile d'arachide, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Blanquette de veau améliorée aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Huile, Oignon, Pleurotes, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fromage de tête (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Porc, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de lièvre à la périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crépine de porc, Echalote, Lard, Laurier, Lièvre, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
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