- présence des ingrédients : Ail, Laurier, Pomme de terre, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gibelotte de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Lapin, Laurier, Oignon blanc, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet de Lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Clou de girofle, Farine, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauté de porc au curry et ses légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Citron, Courgette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Lapin en croûte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin en croûte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chou roussi au mouton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chou, Chou blanc, Clou de girofle, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Lard, Laurier, Margarine, Mouton, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ragoût de bœuf aux légumes, cuit au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Laurier, Navet, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Ragout de ragondin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mijotée de jarret de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Gros sel, Jarret de porc, Lardons, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Blinis de pommes de terre à la roquette et flétan fumé (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blinis, Flétan, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Macis, Piment, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aïgue saü (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saucisses aux haricots blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Farine, Haricots blancs, Haricots secs, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Saucisson à l'ail, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe subtile aux racines et cèpes secs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri-rave, Cèpes, Crème fraîche, Graine de bois d'Inde, Graine de soja, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Panais, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Baeckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Laurier, Pain, Piment, Pomme de terre, Poulet, Rouille, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Thiou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin sur lit de légumes du marché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Petit pois, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bäckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Fumet de poisson, Lardons, Laurier, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bäckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Fumet de poisson, Lardons, Laurier, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boeuf à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Farine, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel de céleri, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin en pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile de tournesol, Lapin, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc au muscat de setúbal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Miel, Muscat, Navet, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Pomme de terre, Rôti de porc, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Fricassée de pintade fermière aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron confit, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard à la mode du Doubs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
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