- présence des ingrédients : Ail, Laurier, Oignon, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet à la ratatouille basque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Jambon cru, Laurier, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Queue de langouste à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Echalote, Langouste, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Canard à la mode du Doubs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Jambonneau au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Osso bucco milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Citron, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Osso bucco milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Citron, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Chou, Echalote, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse de Francfort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Coulis de tomate, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Goulash (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Coulis de tomate, Cumin, Laurier, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Estouffade de boeuf à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Estouffade de boeuf à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Jambon à la Bourguignonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Court-bouillon, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Osso buco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Farine, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Queue de boeuf sautée au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Armagnac, Céleri, Echalote, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Estouffade de boeuf à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 211 minutes.
Coda alla vacchinara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Estouffade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Gigot d'agneau de 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Farine, Fond de veau, Gigot d'agneau, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 435 minutes.
Daubes à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet fermier à l'ail rose de lautrec confit et aux cèpes de nos forêts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cèpes, Echalote, Farine, Graisse de canard, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de lapin aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Rôti de veau, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moules à la poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pintade au chou et aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Huile, Laurier, Marrons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghettis en sauce tomates à l'anglaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Huile, Laurier, Miel, Moutarde, Oignon, Olive, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Spaghetti, Tabasco, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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