- présence des ingrédients : Ail, Cantal.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Truffade au cantal et saint-nectaire (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cantal, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saint-Nectaire, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aligot (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Millefeuille de pommes Antarès au Cantal selon Laurence Bonnet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Cantal, Céleri-rave, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte aux broutes de Gilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brie, Cantal, Fromage à raclette, Graisse de canard, Mascarpone, Oignon, Pâte feuilletée, Roquefort.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Aligot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème, Gros sel, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soufflé vert au cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Emmental, Haricots secs, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truffade aveyronnaise traditionnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cantal, Jambon, Lard, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cantal, Crème fraîche, Emmental, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Roquefort, Saint-Nectaire, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartines olives cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cantal, Champignons de Paris, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de pommes de terre fondant au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Crème liquide, Fromage blanc, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pommes de terre fromagères (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Crème, Fromage blanc, Huile, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin de macaronis au Cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Emmental, Huile d'olive, Lait, Macaroni, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tagliatelles au cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Cantal, Crème liquide, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes sucrées salées au cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Champignon, Echalote, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de bœuf au cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cantal, Echalote, Emmental, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de chataîgnes au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Céleri, Crème fraîche, Marrons, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au fromage aveyronnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Cantal, Chou, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Oignon, Pain, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Céleri, Crème fraîche, Marrons, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de terre fromagères (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Crème fraîche, Fromage blanc, Huile, Jus de citron, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pommes de terre fromagères (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Crème, Fromage blanc, Huile, Jus de citron, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Toasts de champignons au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cantal, Cèpes, Champignons de Paris, Ciboulette, Comté, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue aux fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Cantal, Cidre, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Noix de muscade, Pain, Poire, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cantal, Concentré de tomates, Emmental, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tilsit, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits pains au deux fromages et aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Comté, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Madère, Oignon blanc, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Laitue et son cœur de veau à la muscade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cantal, Citron, Escalope, Huile d'olive, Laitue, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Poitrine de porc, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.