- présence des ingrédients : Ail, Porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petites terrines de porc et de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Lapin, Laurier, Pain, Poivre, Porc, Porto, Sel, Thym, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ragoût de veau à la sauge et au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Porto, Sauge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine maison à la marjolaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Foie de porc, Jambon cuit, Lard, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Porc, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Idées de légumes d'accompagnement (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Courgette, Huile d'olive, Huile de friture, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de poulet au pesto de tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Olives noires, Pesto, Poitrine de poulet, Poivre, Porto, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de porc au romarin, sauce au porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Echalote, Huile d'olive, Jus de pommes, Miel, Moutarde, Poivre noir, Porc, Porto, Romarin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Gambas au porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Gambas, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de magrets de canard au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie gras, Magret de canard, Persil, Poivre, Porto, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf piquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Piment, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Cuisses de lapin aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Gingembre, Huile, Moutarde, Poivre, Porto, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc aux figues, sauce porto blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Figue fraîche, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Longe de porc, Pignons, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulade de veau sauce champignons et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Coppa, Escalope de veau, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Porto, Sauce tomate, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Consommé chaud au porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Queue de boeuf, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au safran et au porto blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Endive, Graine de cumin, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Lapin, Oignon, Persil, Pomme de terre, Porto, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake au boudin blanc et champignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Champignon, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure chimique, Oeuf, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de poulet aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Pistache, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de poulet aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Pistache, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Fécule, Levure, Levure chimique, Mélasse, Miel, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de palette de boeuf à la mijoteuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Huile, Moutarde, Navet, Oignon, Olive, Poivre, Pomme de terre, Porto, Rôti de boeuf, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 325 minutes.
Sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cèpes, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine de maïs, Fécule, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté de veau au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Foie de canard, Foie de volaille, Gelée instantanée, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines de Foie Gras au Chutney d'Ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie Gras au Chutney de Griottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Cerises griottes, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.