- présence des ingrédients : Ail, Porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bûche fromagère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Fromage carré frais, Noix, Persil, Poivre, Porto, Raisins secs, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poitrines de dindon farcies aux tomates séchées et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Huile végétale, Noix, Oignon, Pesto, Poivre, Porto, Sel, Tomates séchées, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes à la normande revisitées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Escalope de dinde, Haricot vert, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Restes rôti de porc au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Fond de veau, Origan (Marjolaine), Poivre, Porto, Rôti de porc, Sel, Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade tiède aux foies de poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Echalote, Epinard, Huile d'arachide, Huile d'olive, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porc dijonnais à saveur de porto et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Filet de porc, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Persil, Poivre, Porto, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolettes de St-Jacques aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Porto, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de veau de lisbonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chorizo, Concentré de tomates, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de veau de lisbonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chorizo, Concentré de tomates, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Steak de biche au porto et boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Biche, Boursin, Crème fraîche, Fines herbes, Laurier, Poivre, Porto, Sel, Steak, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mijoté de veau au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chorizo, Concentré de tomates, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet rôti à la moutarde et à la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Ciboulette, Crème épaisse, Girolle ou Chanterelle, Moutarde, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Souris d'agneau confites au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 450 minutes.
Souris d'agneau confites au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 454 minutes.
Canard laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Fécule, Levure, Mélasse, Miel, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pate de lapin au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crépine de porc, Echine de porc, Foie de lapin, Lapin, Lard, Oeuf, Poivre, Poivre vert, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce pour volaille (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Huile, Laurier, Poivre, Porto, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuillères Apéritives de Foie Gras au Chutney de Rhubarbe (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Porto, Rhubarbe, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Guisado (poulet) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Farine, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Filet de charolais au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras en cocotte aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Foie gras, Mie de pain, Noix de muscade, Poivre, Porto, Raisin, Sel, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...), Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboule, Crevettes, Echalote, Gingembre, Huile de sésame, Langoustine ou scampi, Poivre, Porto, Sauce soja, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux Cèpes et aux Noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Noix, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeufs au vin rouge et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Céleri, Champignon, Echalote, Lard, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine Campagnarde Façon Thimumu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Chair à saucisse, Foie de volaille, Noix de muscade, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.