- présence des ingrédients : Ail, Gingembre, Huile, Piment.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de chou chinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chou chinois (Pak-Choï), Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Riz, Safran, Salades, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Curry d'agneau au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry d'agneau au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Morue aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Amandes en poudre, Gingembre, Huile, Morue, Oignon, Olive, Persil, Piment, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Brochettes de gambas marinées au melon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citron, Citron vert, Gambas, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Melon, Piment, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade au poulet piquant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Escalope de poulet, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Laitue, Oignon blanc, Pamplemousse, Piment, Sauce soja, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinade magique (pour crevettes, saint Jacques, poissons...) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Fruits de mer, Gambas, Gingembre, Huile, Langoustine ou scampi, Noix, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Samossa (inde) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Feuille de brick, Garam massala, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté d'agneau aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Germes de soja, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Noix, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Achards de légumes mauriciens (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Wok de boeuf parfumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Sauce soja, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cari de Gambas (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gambas, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cari de Lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Curcuma, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry de poisson au coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Colin, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Maïs, Noix de coco, Oignon, Olive, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Curry de Poulet à la Mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de madras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Garam massala, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de madras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Garam massala, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Palak paneer (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Epinard, Fenugrec, Feta, Fromage cottage, Ghee, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rogaille de saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chipolatas, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe indienne à la tomate ( shorba ) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Ghee, Gingembre, Huile, Piment, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Feuilletés au poulet épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Coriandre, Gingembre, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Pâte feuilletée, Piment, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Achards de légumes (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.