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    - présence des ingrédients : Ail, Graisse d'oie.


Recettes 101 - 114 sur un total d'environ 114 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.




Noix de saint-jacques à la plancha, risotto à l'huile de truffe et wok de légumes du sud         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Cerise, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Graisse d'oie, Huile d'olive, Huile de truffe, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Salmis de cailles aux cèpes et cacao         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Caille, Carotte, Céleri, Cèpes, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Jambon de Bayonne, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.

Choucroute à l'alsacienne         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Graisse d'oie, Jambon, Laurier, Oie, Oignon, Palette de porc, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Garbure landaise         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou vert, Confit d'oie, Graisse d'oie, Haricots secs, Laurier, Navet, Oie, Oignon, Pain de campagne, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.

Le Cassoulet         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Confit d'oie, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Haricots secs, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.

Coq en bure         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Coq, Crème épaisse, Crème fraîche, Echalote, Endive, Farine, Graisse d'oie, Lard, Lardons, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre semoule, Thym, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.

Dinde au chocolat mexicaine         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Chocolat, Clou de girofle, Coriandre, Court-bouillon, Dinde, dindon, Echalote, Graisse d'oie, Oie, Oignon, Piment doux, Poireau, Poivre, Raisins secs, Saindoux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Choucroute marine         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Cerfeuil, Choucroute, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Flétan, Fumet de poisson, Gambas, Graisse d'oie, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre noir, Riesling, Sandre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.

Dinde mexicaine au mole         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Chocolat, Clou de girofle, Coriandre, Court-bouillon, Dinde, dindon, Echalote, Graisse d'oie, Huile d'olive, Oignon, Piment doux, Poireau, Poivre, Raisins secs, Saindoux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.

Choucroute des mariniers         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Citron, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Graine de cumin, Graisse d'oie, Haddock, Lait, Lardons, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Choux farcis sans ficelage         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Champignon, Chou, Coeur de boeuf, Foie de volaille, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jambon, Jambon cuit, Lait, Lardons, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Choux farcis à ma manière         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Chou frisé, Concentré de tomates, Crème fraîche, Graine de soja, Graisse d'oie, Gros sel, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Rôti de porc, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.

Cassoulet de jedel         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Clou de girofle, Confit de canard, Graisse d'oie, Gros sel, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Choucroute grand-duc         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Champagne, Choucroute, Clou de girofle, Côtelettes, Faisan, Graisse d'oie, Jambon, Kirsch, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Palette de porc, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Saindoux, Saucisse de Morteau, Sel, Thym, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.

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