- présence des ingrédients : Ail, Huile d'olive, Piment, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Osso-Buco aux Deux Zestes et au Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Citron, Citron jaune, Dinde, dindon, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Oignon, Orange, Osso buco, Parmesan, Persil, Piment, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Calmars à la sicilienne de mon papa (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Calamar, Câpres, Céleri, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sarriette, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cocotte de légumes à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Boulghour (blé concassé), Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Cumin, Haricots rouges, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron vert, Poudre de chili, Tabasco, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Juvetsi (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Coriandre, Echalote, Emmental, Feta, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Piment, Piment doux, Poivre, Porc, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lottillon rôti aux supions et piment d'Espelette, rattes écrasées au citron niçois. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Calamar, Carotte, Citron, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Olive, Parmesan, Persil, Piment, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Pavé de saumon rôti à la braise (Signaler un problème)
Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Beurre, Bouquet garni, Câpres, Cébette ou cive, Coriandre, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Pavot, Piment, Poivre, Pomme, Sauce tomate, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce oignons-tomates confits (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Boudin, Bouillon cube, Cassonade, Confiture, Coriandre, Cumin, Echalote, Foie gras, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Semoule, Sirop d'érable, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Mille feuilles de foie gras et mousseline de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Artichaut, Blanc d'oeuf, Céleri, Cerfeuil, Cheval, Crème liquide, Farine, Foie gras, Fonds d'artichauts, Gélatine, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Piment, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Filets de sardines et chévre frais en tartelette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Aneth, Artichaut, Citron jaune, Citron vert, Concombre, Coriandre, Courgette, Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Olive, Piment, Poivre, Sardine, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de rouget barbet rôti au chorizo bellota mousseline d'artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Beurre, Carotte, Chapelure, Chorizo, Citron, Fenouil, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Piment, Rouget, Safran, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
La Zarzuela (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Cognac, Coques, Fumet de poisson, Gambas, Homard, Huile d'olive, Jambon, Langouste, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Muscadet, Oignon, Palourde ou clovisse, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Safran, Seiche, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dos de cabillaud au chorizo Bellota, supions et haricots tarbais, huile noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cabillaud, Calamar, Carotte, Chapelure, Chorizo, Gruyère, Haricots secs, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crab cakes (cakes au crabe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Beurre, Cardamome, Clou de girofle, Crabes, Echalote, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Ketchup, Laurier, Mayonnaise, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Paprika, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre blanc, Poivre noir, Sauce pimentée, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.