- présence des ingrédients : Ail, Orange.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daube de sanglier au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Le jambon de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Coriandre, Jambon, Jambon cru, Lard, Laurier, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Lapin cuit au vin aux papardelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Lapin, Mélange d'épices, Noix, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Couronne de pétoncles, sauce à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Jus d'orange, Oignon, Orange, Pétoncles, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soles au vinaigre de xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Fenouil, Fumet de poisson, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson aux épices fraîches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Citronnelle, Coriandre, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Lait de coco, Orange, Piment, Poivre vert, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de piments et feta (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Feta, Huile d'olive, Oignon rouge, Orange, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Émincé de Dinde au Curry en Salade Acidulée du Sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brugnon, Carotte, Cerise, Citron, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Escalope, Graine de sésame, Huile d'olive, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Aïgue saü (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poivrons marins (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Orange, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Saumon, Sel, Tomate, Truite fumée, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Asperges fraîches et crevettes marinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Bouillon cube, Citron, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Epinard, Huile d'olive, Orange, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes à l'encre aux noix et gramolata (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix, Orange, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Safran, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes à l'encre aux noix et gramolata (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix, Orange, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Safran, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Oignon, Olive, Olives vertes, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de veau à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Huile, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes, sauce Maniou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Persil, Piment, Poivre, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse borgne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Emincé de dinde en marinade de citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Betterave, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron vert, Courgette, Dinde, dindon, Huile d'olive, Miel, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouillabaisse d'oeuf en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouillabaisse d'oeuf en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry de colin a l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Colin, Curry ou Cari, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Orange, Persil, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe de poissons au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Pain, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouget, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Osso bucco au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Farine, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Osso buco, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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