- présence des ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce créole au crevettes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Crevettes, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot-au-feu, sauce ravigote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Macreuse, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Citron, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Laurier, Persil, Pomme de terre, Quatre épices, Sauce tomate, Spaghetti, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de riz à la valenciennoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chorizo, Citron, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Moules, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Riz, Riz long, Safran, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Colombo de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Colombo, Coriandre, Courgette, Cuisse de poulet, Echalote, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Quasi de veau au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Echalote, Farine, Madère, Miel, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rôti de veau, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Bollito misto à la sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Langue de veau, Macreuse, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto créole aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le sandwich pomme de terre gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Citron, Echalote, Farine, Fève, Gambas, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillote de poisson au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Cabillaud, Champignon, Ciboulette, Citron, Curry ou Cari, Echalote, Filet de poisson, Lait, Mascarpone, Moutarde, Olives noires, Paprika, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bar au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Champignons de Paris, Citron, Citron confit, Citron vert, Echalote, Estragon, Graisse d'oie, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Sarriette, Thym, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cèpes farcis au magret d'oie fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Chapelure, Citron, Crème épaisse, Echalote, Graisse d'oie, Huile, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Lait, Magret de canard, Mie de pain, Noisette, Oie, Persil, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cèpes farcis au magret d'oie fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Chapelure, Citron, Crème épaisse, Echalote, Graisse d'oie, Huile, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Lait, Magret de canard, Mie de pain, Noisette, Oie, Persil, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Colombo de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cébette ou cive, Citron, Clou de girofle, Colombo, Coriandre, Courgette, Echalote, Huile, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Melting pot de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Citron, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canard sauvagde roti (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Croûtons, Echalote, Farine, Gésiers, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Blanquette de veau maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Colombo de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cébette ou cive, Citron, Clou de girofle, Colombo, Coriandre, Courgette, Echalote, Huile, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Exotique au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Avocat, Câpres, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Homard à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Ciboulette, Citron, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Farine, Fines herbes, Homard, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sopa de Grao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Pois chiches, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Colombo de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anis, Aubergine, Citron, Colombo, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lottillon rôti aux supions et piment d'Espelette, rattes écrasées au citron niçois. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Calamar, Carotte, Citron, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Olive, Parmesan, Persil, Piment, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Artichauts farcis à la perche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Court-bouillon, Echalote, Emmental, Farine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Oignon, Pain complet, Perche, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Artichauts au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Artichaut, Ciboulette, Citron, Court-bouillon, Crabes, Echalote, Huile de tournesol, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate, Tourteau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.