- présence des ingrédients : Ail, Poireau, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette de légumes aux knackis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mouclade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Crème fleurette, Echalote, Laurier, Moules, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartinade morue aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Morue, Olives noires, Piment, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Baeckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Civet de joues et de pieds de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Carotte, Cognac, Joue de porc, Laurier, Noix, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Poireaux au jambon et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Fromage râpé, Huile, Jambon blanc, Oignon, Olive, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin en pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile de tournesol, Lapin, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard en pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Carotte, Clou de girofle, Farine, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Canard à la mode du Doubs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Jambonneau au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poulet façon Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Châtaigne, Cuisse de poulet, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile d'olive, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe de légumes au chamango (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Gros sel, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Bayonne, Laurier, Navet, Oignon, Piment doux, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cassoulet de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chapelure, Graisse de canard, Haricots coco, Langoustine ou scampi, Laurier, Morue, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Soupe de légumes au chamango (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Gros sel, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Bayonne, Laurier, Navet, Oignon, Piment doux, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Potée alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Echine de porc, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Civet de joues et de pieds de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Carotte, Cognac, Joue de porc, Laurier, Noix, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Légumes confits (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Champignons de Paris, Ciboulette, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Potage auvergnat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Courge, Haricots blancs, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de légumes d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe aux haricots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Clou de girofle, Haricots secs, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade au chou et aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Huile, Laurier, Marrons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Alcool, Concentré de tomates, Crabes, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Graine de fenouil, Laurier, Oeuf, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de Rutabagas aux Trois Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon rôti aux cerises balsamiques, poireaux fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Crème fleurette, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.