- présence des ingrédients : Ail, Poireau, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Congre, Fenouil, Grondin, Gros sel, Huile d'olive, Lait, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Mie de pain, Oignon, Orange, Pain de campagne, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Cassoulet de jedel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Clou de girofle, Confit de canard, Graisse d'oie, Gros sel, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ragoût de boeuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Boudin, Carotte, Cèpes, Champignon, Citron, Echalote, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gnocchi, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Pancetta, Parmesan, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Huile, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 345 minutes.
Boeuf Confit aux Epices et au Cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Carotte, Céleri, Chocolat noir, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Pâtes fraîches, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Bortsch (russie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Chou, Citron, Crème épaisse, Jus de citron, Laurier, Macreuse, Navet, Oignon, Os à moëlle, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouillabaisse comme à marseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Congre, Fenouil, Grondin, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lait, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Mie de pain, Oignon, Orange, Pain de campagne, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Poivre noir, Rascasse, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Le pot au feu aux 5 viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
29 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Fleur de sel, Gigot d'agneau, Gin, Gingembre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Jarret de veau, Moutarde, Navet, Oignon, Oignon au vinaigre, Os à moëlle, Panais, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Poularde, Raifort, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue Vigneronne Fleurlise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
29 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Canard, Cinq épices, Curry ou Cari, Entrecôte, Filet et faux-filet de boeuf, Fromage à raclette, Fromage de chèvre, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Graine de soja, Herbes de Provence, Moutarde, Noix, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sole de petit bâteau au beurre citron, poireaux, truffes, sauce Suf coque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Citron confit, Citron jaune, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Noisette, Oeuf, Oeuf de caille, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Persil, Poireau, Porto, Sole, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Ma soupe de légumes bien garnie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
30 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou frisé, Courgette, Haricot vert, Haricots blancs, Haricots secs, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Pois cassés, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Soupe de légumes, Thym, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pastilla de champignons des bois, escargots et pieds de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
30 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Escargots, Feuille de brick, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile de noisette, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Pignons, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Trompette-de-la-mort, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Basilic, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Fenouil, Gélatine, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Rascasse, Rouget, Safran, Sel, Soupe de poissons, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carré de porcelet rôti laqué, boudin noir, échine en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin noir, Clou de girofle, Cochon de lait ou porcelet, Cornichon, Crème, Echalote, Foie de volaille, Foie gras, Gorge de porc, Graisse de canard, Huile, Lard, Madère, Oignon, Pain de mie, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porc, Quatre épices, Sauge, Sel, Thym, Truffe, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Voyage autour de l'artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
32 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Citron jaune, Crème fraîche, Farine, Fonds d'artichauts, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Lard, Lardons, Laurier, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Turbot de Bretagne à blanc, rehaussé de poivres, pomme à pomme aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
33 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Citron, Citron jaune, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Fleur de sel, Homard, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Laurier, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Porto, Salades, Sel, Thym, Tomate, Turbot, Vin rouge.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Déclinaison d'agneau fermier du Bourbonnais, jus 1/2 gras au gingembre, Lumaconi de barbajuans d'été au parmesan, Royale de badiane aux salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
43 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Bette, Betterave, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Epinard, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Laurier, Mâche, Noisette, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olive, Pain baguette, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Piment doux, Pissenlit, Poireau, Poivre blanc, Praline, Ricotta, Ris d'agneau, Salades, Salsifis, Sel, Selle d'agneau, Thym, Vanille, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.