- présence des ingrédients : Ail, Oignon, Poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Busecca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon cube, Carotte, Céleri, Chou, Cumin, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tripes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de bar a l'aneth, tomates provencales (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aneth, Bar (ou loup), Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Safran, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis parmentier aux tomates et poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte au chèvre et aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Chorizo, Courgette, Cumin, Fromage de chèvre, Huile, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivron jaune, Sarriette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bouillabaisse de Moules aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Curcuma, Echalote, Fenouil, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mayonnaise, Moules, Oignon, Orange, Poireau, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin de retour de pêche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Congre, Daurade, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Pêche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saucisson brioché et poireaux à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Crème, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Pâte à brioche, Poireau, Poivre, Saucisson, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Coucous Guite (vraie recette algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Céleri, Courgette, Harissa, Mouton, Oignon, Poireau, Pois chiches, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe au pistou (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Courgette, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Filet de porc en croûte d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Clou de girofle, Crème chantilly, Filet de porc, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Garbure et pastet de caoulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Farine de maïs, Jarret de porc, Lard, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epaule de veau, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Waterzooï de poulet aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron, Clou de girofle, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Pruneau, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poulet au pot et sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Clou de girofle, Echalote, Gésiers, Lait, Lard, Mie de pain, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Sanglier mijoté aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Airelle, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Confiture, Crème fraîche, Echalote, Huile, Magret de canard, Oignon, Poireau, Poivre, Sanglier, Tagliatelle, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Pot-au-feu à la langue de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Langue de boeuf, Langue de veau, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Garbure d'hiver au confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Haricots blancs, Navet, Oie, Oignon, Pain de campagne, Petit salé, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Confit de lentilles au pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Betterave, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Clou de girofle, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Pot-au-feu facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Persil, Plat de côte, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Poule farcie façon béarnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Estragon, Gésiers, Jambon de Bayonne, Lait, Mie de pain, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carré d'agneau à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Porto, Sauge, Sel, Sucre, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Fromage de tête maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Haricots secs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Côtelettes de marcassin aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Côtelettes, Echalote, Huile, Marcassin, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme, Sanglier, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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