- présence des ingrédients : Ail, Echalote, Persil, Vin blanc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassolettes d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots de Bourgogne, Noix de muscade, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de veau en papillotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Côtes de veau, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lieu noir à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crème liquide, Echalote, Estragon, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte de grenouilles à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème épaisse, Cuisses de grenouilles, Echalote, Grenouilles, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolettes de Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Jambon fumé, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mes escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Escargots, Moules, Noix de muscade, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de lotte aux petits raves (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboule, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amande, Bouquet garni, Céleri, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poireau, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de cabillaud à la sauce aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crêpes farcies aux pommes et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème, Crevettes, Echalote, Fromage fort, Persil, Poivre, Pomme, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis parmentier au poivron rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Rosbif, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratine de saumon à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin CH'IT (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Margarine, Maroilles, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Scampis au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Persil, Poivre, Scampis, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Nems aux cuisses de grenouilles, sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Galette de riz, Jaune d'oeuf, Persil, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Lapin, Laurier, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de jambonneau aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bouillon de volaille, Ciboulette, Echalote, Estragon, Gélatine, Jambon, Persil, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tourte au lapin à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Carotte, Echalote, Lapin, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Dinde persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Dinde, dindon, Echalote, Jambon cuit, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bäckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Echine de porc, Mouton, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Oie en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Gésiers, Lard, Laurier, Oie, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Escargots à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Escargots, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Noix de muscade, Persil, Piment, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escargots bruschetta (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Echalote, Escargots, Huile d'olive, Pain baguette, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crépinettes de Lapin Sauce aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos poêlés et quenelles de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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