- présence des ingrédients : Ail, Echalote, Oignon, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Nid d'hirondelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Ciboulette, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Porc, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de céléri-rave à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Céleri-rave, Chapelure, Echalote, Epaule d'agneau, Fromage râpé, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de céléri-rave à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Céleri-rave, Chapelure, Echalote, Epaule d'agneau, Fromage râpé, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à l'Ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Ciboulette, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Thym, Vanille, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lapin aux girolles et à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lapin, Lard, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poivrons farcis au boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Encornet à la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Chair à saucisse, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Médaillons de sole au colombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron jaune, Colombo, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pâté de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Echalote, Lapin, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gigot de mouton en marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Gigot d'agneau, Laurier, Mouton, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Civet de biche mariné à la gelée de groseilles rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Biche, Carotte, Crème, Echalote, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Pâté de tête de cochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Moules au cidre à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lard, Lardons, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Dorade au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Daurade, Echalote, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Jambon persillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jambon cru, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petit saute d'agneau (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Lard, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce pour salade composée (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Echalote, Huile, Huile d'olive, Huile de colza, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâté au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Margarine, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Langoustines à l'américaine de mamie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Langoustine ou scampi, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blancs de poulet au curry et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Champignon, Crème liquide, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Fond de veau, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de moules à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de moules à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Echalote, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coeur de scampis flambé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Cognac, Crème, Echalote, Huile, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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