- présence de l'ingrédient : Poivre 5 baies.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Canette au Pamplemousse Acidulé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canette, Curcuma, Pamplemousse, Poivre 5 baies, Pomme, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon mariné aux echalotes huile d'olive et sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Poivre 5 baies, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Diots au Génépi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Diot, Oignon, Poivre 5 baies, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pasta alla norma (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Poivre 5 baies, Ricotta, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carpaccio de thon rouge à la japonaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Fleur de sel, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Poivre, Poivre 5 baies, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Artichauts à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Artichaut, Basilic, Citron, Huile, Huile d'olive, Parmesan, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Faisselle de chèvre et saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Citron, Faisselle, Fromage de chèvre, Paprika, Poivre, Poivre 5 baies, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade aux oranges, carottes et parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Citron, Huile d'olive, Laitue, Orange, Parmesan, Poivre 5 baies, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fenouils braisés à la cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Citron vert, Fenouil, Oignon, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de fruits au coulis d'avocat (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Cassis, Citron vert, Fleur de sel, Kiwi, Melon, Menthe, Poivre 5 baies, Raisin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de fruits au coulis d'avocat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Cassis, Citron vert, Fleur de sel, Kiwi, Melon, Menthe, Poivre 5 baies, Raisin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de st jacques aux fruits de la passion (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fruit de la passion, Huile, Jus de citron vert, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilles de brick au boursin et pousses d'épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Boursin, Ciboulette, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre 5 baies, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilles de brick au boursin et pousses d'épinards (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Boursin, Ciboulette, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre 5 baies, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
St jacques à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Beurre, Crème fraîche, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêlé au caramel de poire (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Foie gras, Miel, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de saint-jacques et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Gélatine, Lait, Poivre 5 baies, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint Jacques à la normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Fleur de sel, Noix de Saint-Jacques, Poivre 5 baies, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrines Boudin-Pommes aux Épices (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Cassonade, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre 5 baies, Pomme.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie gras mi-cuit vieille paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Fleur de sel, Foie gras, Gros sel, Laurier, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras pôelé au jus de raisin frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Foie gras, Oie, Pain d'épice, Poivre 5 baies, Raisin, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte à la choucroute et au chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chaource, Choucroute, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Jambon blanc, Munster, Oignon, Poivre 5 baies, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue aux fromages à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beaufort, Café, Comté, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Poivre 5 baies, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes de courgettes au saumon fumé et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Parmesan, Poivre 5 baies, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de poisson black (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Huile d'olive, Olives noires, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.