- présence de l'ingrédient : Caramel.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte de poulet Maghreb aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Blanc de volaille, Caramel, Courgette, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carapomme ( entremets pomme-caramel au calvados ) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Calvados, Caramel, Crème liquide, Gélatine, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fraisier chiboust (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Caramel, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 161 minutes.
Pavé de chocolat au foie gras poêlé avec ses croustillants de pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chocolat, Crème, Farine, Foie de veau, Foie gras, Liqueur de coco (Malibu), Oeuf, Pomme, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Marinades de viande marinées pour barbecue original (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Caramel, Cerise, Filet mignon de veau, Gin, Miel, Myrte, Porc, Sauce soja, Sauge, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Nougat d'époisse aux fruits secs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Amande, Caramel, Crème épaisse, Époisses, Gélatine, Miel, Noisette, Noix de pécan ou pacane, Pâte d'amandes, Salades.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cannelés de bordeaux (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Caramel, Citron, Essence d'amande, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtelettes de veau à la mode nippone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Caramel, Champignons noirs, Côtelettes, Huile de noix, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtelettes de veau au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Côtelettes, Huile de noix, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Safran, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panna Cotta aux 3 parfums (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Café, Caramel, Crème fleurette, Crème liquide, Fraise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jus d'orange, Orange, Sucre, Sucre Candi, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parfait glacé aux speculoos & Amaretto (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Cannelle, Caramel, Crème anglaise, Crème fouettée, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Oeuf, Spéculoos, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gambas aux litchis au caramel de vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cassonade, Gambas, Huile d'olive, Litchi, Muscat, Pineau, Poivre, Porto, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf à la sauce de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Boeuf, Caramel, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Poulet oriental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Caramel, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Germes de soja, Huile de noix, Lait de coco, Piment, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks Cayenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Crevettes, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf à la sauce de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Boeuf, Caramel, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au caramel et aux bananes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Banane, Beurre, Caramel, Crème, Farine, Fécule de pomme de terre, Framboise, Gélatine, Glace à la vanille, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-gâteaux à la vanille, caramel croquant aux noisettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Babeurre, Beurre, Caramel, Farine, Lait, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Mousse Citron-Cream Cheese sur Sablé Breton (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caramel, Citron, Crème liquide, Farine, Fleur de sel, Gélatine, Jaune d'oeuf, Levure, Menthe, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fricassée de Poulet au Cidre et Pommes Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Fond de veau, Poivre, Pomme, Poulet, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Jambonneau caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Coriandre, Gigot d'agneau, Huile, Jambon, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Canard, Caramel, Carotte, Magret de canard, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Emincé de volaille au pain d'epice et au porto. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Caramel, Echalote, Escalope, Escalope de dinde, Huile, Huile de pépins de raisins, Miel, Pain, Poivre, Porto, Porto rouge, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce aux champignons et vinaigre balsamique (sauce dite gastrique) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Champignon, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Lapin, Miel, Sirop d'érable, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jarret de Veau braisé au Cidre et aux Pommes, Echalotes Confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calvados, Caramel, Cidre, Echalote, Farine, Huile, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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