- présence de l'ingrédient : Caramel.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Moules, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie gras poêlé au vinaigre caramélisé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Echalote, Foie gras, Patate douce, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie gras accompagné d'un caramel d'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Foie de veau, Foie gras, Jus d'orange, Orange, Pâte feuilletée, Sirop d'orange, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon sauce caramel / agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Citron, Filet mignon de porc, Orange, Poivre, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bœuf caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Caramel, Huile de colza, Jus de citron, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moules caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Huile de colza, Jus de citron, Moules, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dos de cabillaud, sauce curry-lentilles chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Caramel, Chorizo, Crème liquide, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Lentilles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pink lady et foie gras poêlé, caramel de vinaigre balsamique, pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Fleur de sel, Foie gras, Pain, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tatin de magret de canard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Echalote, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tatin de magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Echalote, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de porc caramélisé au nuoc mam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Délices aux pommes caramélisées (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Caramel, Cassonade, Crème fraîche, Gélatine, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de bœuf à la crème de comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Comté, Lait, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tomates caramel farcies au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Champignon, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Citron vert, Framboise, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Marbré de foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Caramel, Foie gras, Kaki, Miel, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Macarons au Foie Gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Foie gras, Poivre, Quatre épices, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carpe rôtie au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Carpe, Fleur de sel, Huile d'olive, Piment, Poivre, Romarin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sauté de boeuf sauce caramel lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Caramel, Fond de veau, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Poivre, Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Bavarois aux noisettes façon allemande (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Caramel, Crème chantilly, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Gélatine, Lait, Noisette, Oeuf, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Caramel de foie gras au pralin de morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Caramel, Foie gras, Lait, Morille, Noisette, Pralin, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocktail légumes et bière blonde sans alcool (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Bar (ou loup), Bière, Bière blonde, Caramel, Carotte, Glace pilée, Piment, Poivre, Poivron rouge.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Magrets de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Magret de canard, Miel, Navet, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie d'agneau au piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Foie d'agneau, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Caramel, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Piment, Pistache, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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