- présence des ingrédients : Jaune d'oeuf, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade Coleslaw (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou blanc, Chou pommé, Citron, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mache Caesar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mâche, Moutarde, Oeuf, Pain, Parmesan, Poivre, Poulet, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Avocats à l'esquinade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Avocat, Carotte, Ciboulette, Citron, Fenouil, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade piémontaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cornichon, Crème, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de crabe au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron, Coriandre, Crabes, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de pamplemousses, Moutarde, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade américaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gambas, Huile, Jaune d'oeuf, Ketchup, Laitue, Maïs, Moutarde, Orange, Paprika, Petit pois, Poivre, Salades, Sel, Tabasco, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Salade repas façon chicken caesar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Cerise, Chapelure, Croûtons, Escalope de poulet, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laitue, Moutarde, Pain, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade tiède de cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Court-bouillon, Crème fleurette, Cuisses de grenouilles, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Concentré de tomates, Coquillettes, Crabes, Crevettes, Fonds d'artichauts, Gruyère, Huile, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Olives noires, Olives vertes, Pâtes, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langouste aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Cognac, Crème fleurette, Cumin, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Langouste, Laurier, Melon, Moutarde, Oignon, Sel, Tabasco, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustes aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Cognac, Crème fleurette, Cumin, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Langouste, Laurier, Melon, Moutarde, Oignon, Sel, Tabasco, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de lapin panées et mayonnaise à la pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lapin, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Orange, Poivre, Poivre noir, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouille de seiches 'pêcheur' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Petit salé, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Seiche, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Rognons de porc au coulis de poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Porc, Rognons, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Salade césar à la brutus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Bacon, Croûtons, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laitue, Moutarde, Parmesan, Poivre, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rissoles au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Margarine, Mie de pain, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Sole.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras en salade chayotte et truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Chayotte, Ciboulette, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de saumon à la mangue et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Croûtons, Endive, Huile, Huile d'olive, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Mangue, Moutarde, Oignon rouge, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de thon en chemise de piquillos (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cornichon, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Ketchup, Moutarde, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron vert, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Beignets de crevettes sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bière blonde, Blanc d'oeuf, Câpres, Cerfeuil, Citron, Cornichon, Crevettes, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce verte bordelaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
18 Ingrédients : Alose, Bar (ou loup), Cerfeuil, Ciboulette, Daurade, Echalote, Estragon, Huile, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Moutarde, Mulet, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Beignets de brocoli (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
18 Ingrédients : Bière, Blanc d'oeuf, Brocoli, Câpres, Cornichon, Crème liquide, Farine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte à frire, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâte au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Langoustine croustillante, rougail tomates-poivrons, mimosa d'oeuf et gelée à l'hibiscus (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Mangue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâte au poulet et fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Farine, Fines herbes, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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