- présence des ingrédients : Jaune d'oeuf, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Taboulé de chou-fleur au saumon fumé et asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Chou-fleur, Ciboulette, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Mesclun, Moutarde, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Bourses de crottins en salade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade Exotique à l'Avocat et au Maïs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Curry ou Cari, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Maïs, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Pamplemousse, Salades, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Seiches sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Piment doux, Poivre, Seiche, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Seiches sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Piment doux, Poivre, Seiche, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Maquereau, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de brocolis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Cinq épices, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Maïs, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Sauce à l'ail, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de riz au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Crabes, Crème épaisse, Gruyère, Huile d'arachide, Jambon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Noix, Poivre vert, Raisins secs, Riz long, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomates Farcies au Jambon Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Huile, Jambon, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Olives noires, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de PdT au soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Germes de soja, Graine de soja, Huile, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ailes de raie sauce mousseline moutardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Raie, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau roulé à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Moutarde, Oeuf, Orange confite, Sucre, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet Mignon de Porc Feuilleté aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de lotte en aïoli d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Citron, Estragon, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Macédoine de légumes au jambon revisité (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Fenouil, Fond de veau, Gélatine, Huile, Jambon, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Petit pois, Poivron rouge, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rognons de veau aux trois moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Estragon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Crème fraîche, Gruyère, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Vitello tonnato (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Citron, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Thon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade en pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Pâte feuilletée, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sauce tomate, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cassolettes de lapin en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte aveyronnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Noix, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blancs de dinde aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème, Cresson, Dinde, dindon, Echalote, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poireau, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de saint-jacques au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Accras au crabe et sa sauce tartare (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chapelure, Cornichon, Crabes, Farine, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tagliatelles de concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Concombre, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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