- présence des ingrédients : Farine, Lard, Sel.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté de faisan à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Faisan, Farine, Fines herbes, Lard, Noix, Oeuf, Pain, Poivre, Porc, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Navarin jardinière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Lard, Mouton, Navet, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de christophines à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Farine, Gruyère, Lait, Lard, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Kougelhopf aux Noix et au Lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Farine, Farine de blé, Huile, Lait, Lard, Lardons, Levain, Levure, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâtes maison et sauce à la macédoine (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon rouge, Parmesan, Pâtes, Pecorino, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Boeuf au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Farine, Gingembre, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petit saute d'agneau (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Lard, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dombré aux haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Haricots rouges, Haricots secs, Huile, Lard, Lardons, Oignon, Pâte à pain, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Rissoles à la Viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Jambon cuit, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits pains farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Levure, Oignon, Sel, Sucre, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galettes de chou fleur a la sauce tomate maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou-fleur, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Jambon de Bayonne, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galettes de chou fleur à la sauce tomate maison (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou-fleur, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Jambon de Bayonne, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf à la crème de morilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Huile de tournesol, Lard, Morille, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crevettes Farcies en Feuilles de Riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Coriandre, Crevettes, Farine, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Galette de riz, Huile, Huile de friture, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Gratin de christophines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Farine, Gruyère, Lait, Lard, Noix, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Comté, Crème fraîche, Farine, Huile, Lard, Margarine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake à apéritif (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignon, Crabes, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Lait, Lard, Levure chimique, Oeuf, Olive, Poivre, Roquefort, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boles de picolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Jambon cru, Lard, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galette parmentier au brocoli (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brocoli, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crêpes roulées au jambon et aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Courgette, Crème, Curry ou Cari, Emmental, Farine, Graisse de canard, Huile, Jambon blanc, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourtière du lac saint-jean (québec) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pigeon à la mode de Nyons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Pigeon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté de campagne aux raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Echine de porc, Epaule de veau, Farine, Jambon cuit, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Raisins secs, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tourtière du lac saint-jean (québec) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Ragoût de veau de grain campagnard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sarriette, Sauge, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.