- présence des ingrédients : Farine, Lard, Sel.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saucisses aux tomates (mijoteuse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Poudre de chili, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Tourte pascale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Faisan et saucisses au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Faisan, Farine, Lard, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet gratiné aux pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Farine, Gruyère, Lait, Lard, Margarine, Noix de muscade, Pâtes, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs à la polenta de farine de châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Farine, Farine de châtaigne, Figatelli, Joue de boeuf, Lard, Oeuf, Pancetta, Poitrine fumée, Poivre, Polenta, Ricotta, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes de veau rosées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Céleri, Farine, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La tarte à l'oignon (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavé de saumon rôti à l'ail et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Echalote, Epinard, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Lard, Noix, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Lard, Lardons, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clam chowder (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Céleri, Crème, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Emmental, Farine, Huile d'olive, Lait, Lard, Levure, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte de chou farci aux restes de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Chou, Farine, Huile d'olive, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de viande aux pruneaux et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Estragon, Farine, Lait, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Pruneau, Reste de viande, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Chou, Farine, Huile, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté de pommes de terre solognot au lard salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau de blettes au jambon et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Jambon, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Roulé feuilleté aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chapelure, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lard, Parmesan, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Duo de Minis Muffins pour Apéritif Dinatoire (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Lait, Lard, Levure chimique, Oeuf, Petit pois, Pois cassés, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Röstis à la grisonne (plain in pigna) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Fromage de chèvre, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Salami, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Casserole de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Estragon, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Maïs, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf mariné à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chou, Chou-fleur, Ciboulette, Farine, Lard, Oeuf, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Poulet forestier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Lard, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pounti auvergnat à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Ciboulette, Crème, Farine, Filet de porc, Huile de friture, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalope de Foie de Veau à la Crème de Lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope, Farine, Foie de veau, Huile, Lard, Moutarde, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Polenta, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.