- présence des ingrédients : Farine, Sucre, Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie sauté au concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Concombre, Farine, Foie de porc, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tapioca (ou fécule de manioc), Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Les navettes de jacqueline (8ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin, Café, Eau de fleur d'oranger, Farine, Levure, Levure chimique, Muscat, Oeuf, Orange, Sucre, Thé, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cake au vin d'alsace (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Levure, Levure chimique, Noix, Oeuf, Raisins secs, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bûche aux kumquats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème liquide, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Kumquat, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cake de noel (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre, Cerises confites, Farine, Levure, Noisette, Noix de macadamia, Oeuf, Poire, Raisins secs, Sucre, Sucre roux, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Clafouti aux figues (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Cassonade, Farine, Figue fraîche, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Oeuf, Orange, Pêche, Sel, Sucre, Vanille, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au vinaigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Crème aigre ou sûre, Farine, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de muscade, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Anguille en Matelote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anguille, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Croûtons, Farine, Farine de blé, Oignon blanc, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crêpes farcie aux petits gris (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Carotte, Cresson, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Contre-filets sauce Marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Contrefilet de boeuf, Courgette, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gâteau chocolat et au vin rouge (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Huile de tournesol, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vin, Vin rouge, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan aux Pommes et au Rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure chimique, Muscat, Oeuf, Pomme, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cabillaud aux poireaux confits, sauce au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Farine, Huile, Huile d'olive, Paprika, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dim sum de boeuf en amuse-bouche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Curcuma, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Gluten de blé, Huile de sésame, Oignon, Pâte à wonton, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits clafoutis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Cannelle, Citron, Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Orange, Pruneau, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
American apple pie (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Beurre salé, Cannelle, Cidre, Farine, Margarine, Pomme, Raisins secs, Rhum, Saindoux, Sel, Sucre, Végétaline, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pain d'épices au sirop d'érable (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Farine, Fruits confits, Gingembre, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sirop d'érable, Sucre, Sucre roux, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Timballo alla ferrarese (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chapelure, Farine, Jaune d'oeuf, Macaroni, Parmesan, Pâte brisée, Pâtes, Poivre, Poulet, Riz, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet général asiatique (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Farine, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lamproie a la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Chocolat, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Jambon, Lamproie, Oignon, Olive, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Macarons foie gras / figues (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Crème épaisse, Farine, Figue fraîche, Figue sèche, Foie gras, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Mélange d'épices, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Penne au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon cube, Bouillon de légumes, Concentré de tomates, Farine, Farine de blé, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Penne, Poivre, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salmis de cailles aux cèpes et cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Caille, Carotte, Céleri, Cèpes, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Jambon de Bayonne, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Figues et framboises en transparence (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème, Farine, Figue fraîche, Framboise, Gélatine, Lait, Menthe, Orange, Sirop d'orgeat, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Coq au vin de morgon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Coq, Farine, Huile, Oignon, Oignon grelot, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.