- présence des ingrédients : Fond de volaille, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Fond de volaille, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gaspacho (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Concombre, Fond de volaille, Mayonnaise, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de lapin au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Lapin, Oignon, Persil, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon de porc au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Fromage de chèvre, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de porc au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Fromage de chèvre, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Escalope de poulet, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Pleurotes, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux pois chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe de poulet épicée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Curry ou Cari, Fond de volaille, Gingembre, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre blanc, Poulet, Pousses de soja, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de poulet aux champignons et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Roulés de dinde au lard, à la crème et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fond de volaille, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard sauvage aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Canard, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Fond de volaille, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe aux potiron au pain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème, Emmental, Fond de volaille, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Pain, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Farine, Fond de volaille, Lapin, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème de châtaignes au miel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Beurre, Châtaigne, Crème, Fenouil, Fond de volaille, Gruyère, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crevettes au curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Concombre, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de volaille aux champignons et riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons de Paris, Escalope de dinde, Fond de volaille, Huile, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Safran, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Suprêmes de bécasse sautés et ses quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Bécasse, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème, Foie gras, Fond de volaille, Huile, Oeuf, Oignon, Porto.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 53 minutes.
Lieu à la papaye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Crème fraîche, Fond de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Lieu, Oignon, Papaye, Poivre, Safran, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de filet de canard au miel et vinaigre de xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Canard, Carotte, Fond de volaille, Huile, Miel, Navet, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet aux cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Citron vert, Crème liquide, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Fond de volaille, Haricot vert, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ballotins de lapereau au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Cèpes, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Fond de volaille, Oignon, Pieds de porcs, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Fond de volaille, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Paella mixte (poulet, langoustines, moules) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Fond de volaille, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Estragon, Fond de volaille, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Farcis de brocolis à la polenta (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Brocoli, Crème, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Lait, Miel, Oignon, Parmesan, Polenta, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.