- présence de l'ingrédient : Graisse de canard.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aiguillettes de canard au piment d'espelette et poivrons rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Graisse de canard, Oignon, Piment, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin ariégeois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cèpes, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pintade farcie aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de volaille, Graisse de canard, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Epaule d'agneau au miel par Marie Laure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Curry ou Cari, Graisse de canard, Miel, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet aux oignons d'Eliette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Graisse de canard, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gencives de lapin confites, sauce caramel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Graisse de canard, Lapin, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Soupe au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Céleri, Chou, Graisse de canard, Navet, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Confit de Canard Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Canard, Graisse de canard, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
La mique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Graisse de canard, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Purée de poivrons rouges (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Crème liquide, Graisse de canard, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Confit de canard aux pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Echalote, Graisse de canard, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmentier de Confit de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Canard, Fromage râpé, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre farcies aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cèpes, Graisse de canard, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Confit de canard aux endives braisées et au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Canard, Champignon, Confit de canard, Endive, Graisse de canard, Roquefort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard aux mangues et ses knepfles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Gnocchi, Graisse de canard, Magret de canard, Mangue, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourin blanchi du périgord (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Oeuf, Oignon, Vermicelle, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté à la citrouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Graisse de canard, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée campagnarde aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gésiers, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de canard confites en croûte de sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jaune d'oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Galette comtoise (pommes de terre et comté) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Comté, Graisse de canard, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain aux épinards (Signaler un problème)
Pain. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Epinard, Farine, Graisse de canard, Huile, Levure de boulanger, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard confit à l'ail et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Canard, Fines herbes, Graisse de canard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Rillettes de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Graisse de canard, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Magret de canard, Poivre, Poivre noir.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourin blanchi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.