- présence de l'ingrédient : Graisse de canard.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Casserons façon paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Seiche, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles au poivrons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Crème, Graisse de canard, Moutarde, Paprika, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel, Tagliatelle, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet Bombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Graisse de canard, Huile, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourin à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Graisse de canard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte et pommes de terre au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Citron, Crème, Fond de veau, Graisse de canard, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée de navets au chèvre (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Escalope de dinde, Fromage de chèvre, Graisse de canard, Haricot vert, Huile d'olive, Navet, Pavot, Petit-suisse, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quiche aux tomates et au gorgonzola (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Ciboulette, Crème, Gorgonzola, Graisse de canard, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz de Noélie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Bouillon de boeuf, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Graisse de canard, Maïs, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sanguette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Echalote, Graisse de canard, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Émincé de Dinde au Saint-Marcellin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Dinde, dindon, Escalope, Fond de veau, Graisse de canard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saint-Marcellin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe virginie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Graisse de canard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de macaronis à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Crème liquide, Echalote, Emmental, Graisse de canard, Lait, Macaroni, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mes Cèpes façon Tatin (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Coriandre, Echalote, Graisse de canard, Huile d'olive, Noix, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilletés de tomme à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Feuille de brick, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Quatre épices, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de confit de canard aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Confit de canard, Echalote, Graisse de canard, Lait, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade de noix de saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou-fleur, Ciboulette, Graine de sésame, Graisse de canard, Haricot vert, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Pavot, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte aux épinards et aux poires confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cannelle, Citronnelle, Crème, Epinard, Fond de veau, Graisse de canard, Lotte ou Baudroie, Miel, Oseille, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Consommé à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Graisse de canard, Oeuf, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope de veau embeurrée d'endives au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Endive, Escalope de veau, Graisse de canard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de macaronis à l'emmental et au canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Crème liquide, Echalote, Emmental, Graisse de canard, Gruyère, Lait, Macaroni, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Ciboulette, Crème liquide, Graisse de canard, Oeuf, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafoutis aux petits pois et aux poires (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Crème, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Graisse de canard, Lait, Oeuf, Petit pois, Poire, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Macaronis à l'Emmental et au Canard Confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Crème liquide, Echalote, Emmental, Graisse de canard, Lait, Macaroni, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard aux épices avec duo de pommes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Graisse de canard, Magret de canard, Miel, Paprika, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier de céleri et boudin noir, chapelure de pain d'épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Boudin, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Crème liquide, Graisse de canard, Gros sel, Huile de noisette, Lait, Noix de muscade, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.