- présence des ingrédients : Igname, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ignames à la poêle (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
4 Ingrédients : Huile d'olive, Igname, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Frites d'igname (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Farine, Huile de friture, Igname, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Igname à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Huile d'olive, Igname, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'igname et de patate douce (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Igname, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croquettes d'ignames persillées (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile, Igname, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Igname et colin en ragoût (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Colin, Igname, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain d'ignames (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Comté, Farine de blé, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Igname, Levure de boulanger, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits Soleils en Gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Igname, Lardons, Oeuf, Patate douce, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petit salé de cerf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Cerf, Chou, Igname, Manioc, Patate douce, Petit salé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
La cuisson des légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Banane plantain, Igname, Madère, Malanga, Morue, Pain, Patate douce, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin d'ignames (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Gruyère, Igname, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumon vanille et son lit d'igname (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Igname, Miel, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Futari (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Courge, Huile, Igname, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Igname à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Estragon, Fines herbes, Fromage blanc, Igname, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Igname pané (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Huile de friture, Igname, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquettes d'igname Cayenne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile de friture, Igname, Jaune d'oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin d'ignames (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Gruyère, Igname, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mijoté de poulet à l'igname (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Haut de cuisse de poulet, Huile de tournesol, Igname, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût d'igname (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Huile, Igname, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bouchées croustillantes à l'igname (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Farine, Huile, Igname, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Palets d'igname à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Huile, Igname, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Cébette ou cive, Ciboulette, Igname, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cochon sauvage au four kanake (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Carotte, Igname, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poivre, Sanglier, Sel, Taro.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Velouté de poivrons et d'igname (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Igname, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brandade de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Câpres, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Igname, Morue, Olive, Parmesan, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.