- présence des ingrédients : Riesling, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Oignon, Poivre, Râble de lapin, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choux farçis au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Chair à saucisse, Chou, Chou vert, Huile d'olive, Lardons, Riesling, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Fondue alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Clou de girofle, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Riesling, Sauge, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fondue alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Riesling, Sauge, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Groseille, Huile, Noix, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Groseille, Huile, Noix, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots à la noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Escargots, Noisette, Paprika, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Porc, Riesling, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin au riesling et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lapin, Oignon nouveau, Poitrine fumée, Poivre noir, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choucroute au boeuf et saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Choucroute, Laurier, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cuisses de poulet au confit de vin et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Gingembre, Huile de tournesol, Madère, Poivre noir, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Matelote de brochet au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brochet, Cerfeuil, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre blanc, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Choucroute de la mer au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Choucroute, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Haddock, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Travers de Porc Laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Graine de soja, Miel, Oignon, Poivre, Poivron vert, Riesling, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de veau à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Epaule de veau, Farine, Fond de veau, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au Riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Choucroute de la mer au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Choucroute, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Filet de poisson, Haddock, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lapin en croûte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin en croûte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin gélatine en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Echalote, Gélatine, Kirsch, Lapin, Laurier, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Filet de turbot poêlé sauce raifort au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Poireau, Poivre, Raifort, Riesling, Sel, Thym, Turbot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de sandre au riesling et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Sandre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bäckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Fumet de poisson, Lardons, Laurier, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bäckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Fumet de poisson, Lardons, Laurier, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.