- présence de l'ingrédient : Garam massala.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quinoa de tomates séchées - courgettes et fricassée de canards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Champignons de Paris, Coeur de canard, Courgette, Echalote, Garam massala, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Quinoa, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce au curry et aux amandes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Citron, Crème de noix de coco, Curcuma, Curry ou Cari, Garam massala, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet a l'Indienne au Gingembre et à la Coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cuisse de poulet, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Huile d'olive, Huile de soja, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauce au Yaourt et aux Épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Huile de colza, Lait, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bhajias indiens végétariens (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Farine de pois chiches, Garam massala, Huile végétale, Levure chimique, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Curry boulettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Garam massala, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lamelles de porc aux deux cocos (3ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Curry ou Cari, Escalope, Garam massala, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Oignon grelot, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc aux abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Coriandre, Crème liquide, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Garam massala, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Agneau en sauce épicée de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Garam massala, Gingembre, Huile de tournesol, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre noir, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Agneau en sauce épicée de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Garam massala, Gingembre, Huile de tournesol, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre noir, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet tikka massala Ced (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cumin, Fromage de chèvre, Garam massala, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes de boeuf à la sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Garam massala, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Garam massala, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Curry de poulet pistaches et noix de coco (rencontres marmiton 2) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Fenouil, Garam massala, Gingembre, Lait de coco, Laurier, Mélange d'épices, Oignon, Piment, Pistache, Poivre blanc, Poulet, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry d'Agneau du Kashmir (Rogan Josh) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Amandes en poudre, Concentré de tomates, Coriandre, Coulis de tomate, Curcuma, Curry ou Cari, Garam massala, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile, Oignon, Pâte d'amandes, Piment, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Butter chicken ou poulet makkhani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Coulis de tomate, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Cumin, Garam massala, Ghee, Gingembre, Noix de cajou, Oignon, Piment, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Curry de pommes de terre et d'epinards (aloo palak) inde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Epinard, Garam massala, Ghee, Gingembre, Graine de moutarde, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Samoussas au Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chutney, Citron jaune, Coriandre, Curcuma, Farine, Farine de blé, Garam massala, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Lait, Oignon, Piment, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Spaghetti bolognese à l'occidentale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Cannelle, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Garam massala, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Spaghetti, Sucre, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Nems végétariens aux légumes et aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Anis, Aubergine, Boudin, Carotte, Champignon, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Fenouil, Fenugrec, Galette de riz, Garam massala, Graine de sésame, Huile, Huile d'olive, Mélasse, Noix, Noix de cajou, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre blanc, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Sauce tosa shoyu, Sel, Sirop de noix de coco, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.