- présence des ingrédients : Court-bouillon, Lieu.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de lieu aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Court-bouillon, Crème liquide, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain de poissons en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Asperge, Baies roses ou rouges, Câpres, Court-bouillon, Lieu, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de poisson et ses petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lieu, Oeuf, Petit pois, Poissons frais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de lieu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Court-bouillon, Estragon, Huile d'olive, Lieu, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine d'au lieu du homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Court-bouillon, Homard, Lieu, Oeuf, Poivre, Safran, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petite Marmite de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Court-bouillon, Daurade, Langoustine ou scampi, Lieu, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Persil, Sole, Turbot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Croquettes de poisson à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Court-bouillon, Estragon, Huile, Lait, Lieu, Oeuf, Poivre, Purée en flocon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lieu sauce Dieppoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lieu, Poivre, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cari de lieu à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Court-bouillon, Curry ou Cari, Huile d'arachide, Lieu, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Blanquette de Lieu Jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lieu, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine d'alose à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Alose, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Gros sel, Lait, Lieu, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Oseille, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crabes farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Chapelure, Citron, Court-bouillon, Crabes, Huile, Jus de citron, Lait, Lieu, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de poisson aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Colin, Court-bouillon, Crevettes, Gruyère, Lait, Langoustine ou scampi, Lieu, Oeuf, Pain, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de poisson au bouillon de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Céleri, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Daurade, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lieu, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de poisson au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Céleri, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Daurade, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lieu, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de poisson épicés au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Céleri, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Daurade, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lieu, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paëlla de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Calamar, Chipolatas, Colin, Court-bouillon, Filet de poisson, Gambas, Huile d'olive, Lieu, Moules, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Poivron, Riz rond, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade cabillaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cabillaud, Câpres, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Court-bouillon, Echalote, Flétan, Huile, Laitue, Lieu, Mayonnaise, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.