- présence des ingrédients : Jambon cru, Oeuf.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de Canard en Crumble et sa Cassolette de Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jambon cru, Magret de canard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Boles de picolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Jambon cru, Lard, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de lievre aux noisettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Cognac, Echine de porc, Escalope, Farine, Jambon cru, Lard, Laurier, Lièvre, Noisette, Oeuf, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade au Reblochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile de noix, Jambon, Jambon cru, Laitue, Noisette, Noix, Oeuf, Pain, Poivre, Reblochon, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain de porc aux olives et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Jambon cru, Noisette, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Olives noires, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petites bouchées salées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beaufort, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gouda, Jambon, Jambon blanc, Jambon cru, Lait, Levure, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts chantilly (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Crème chantilly, Crème liquide, Feta, Fonds d'artichauts, Huile d'arachide, Jambon cru, Mayonnaise, Menthe, Moutarde, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pissenlit, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Basilic, Carotte, Cerfeuil, Cerise, Chou-fleur, Crème fraîche, Fines herbes, Haricots secs, Jambon cru, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Apéritifs au Comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Chou, Comté, Crème, Croûtons, Farine, Gruyère, Jambon, Jambon cru, Jus de citron, Lait, Oeuf, Olives vertes, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte gourmande au chèvre et aux pistaches (8ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Comté, Courgette, Crème liquide, Fond de tarte, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Jambon cru, Mâche, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Pistache, Poivre, Salades, Sel, Viande des Grisons, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomates farcies (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lait, Menthe, Oeuf, Pain de mie, Persil, Piment, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de poulet farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Brandy, Chair à saucisse, Cuisse de poulet, Foie de volaille, Huile d'arachide, Jambon cru, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Coq en pâte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Crème fraîche, Crépine de porc, Foie de volaille, Jambon cru, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boulettes de riz farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Chapelure, Concentré de tomates, Farine, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Galantine de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lait, Marsala, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Pistache, Poivre, Poulet, Romarin, Rôti de porc, Sel, Sherry, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Coq en pâte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
27 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Coq, Crépine de porc, Farine, Foie gras, Jambon, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os à moëlle, Poivre, Poivre blanc, Poularde, Sel, Sucre, Thym, Truffe, Veau, Vin blanc, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Assortiment de mini-brochettes apéritives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
28 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ananas, Beurre, Boeuf, Cerise, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Chorizo, Courgette, Crevettes, Curry ou Cari, Étorki, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Ketchup, Mie de pain, Oeuf, Pain, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Tomate, Tomates cerises, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poule au pot farcie Henri IV (Signaler un problème)
Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Cornichon, Gésiers, Gros sel, Jambon cru, Lait, Mie de pain, Moutarde, Navet, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Poule, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
32 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Crème fleurette, Cumin, Farine, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile, Huile de pépins de raisins, Jambon, Jambon cru, Jus d'orange, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Porto rouge, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Sucre semoule, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.