- présence de l'ingrédient : Armagnac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras de canard aux raisins de smyrne et sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Foie de canard, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Raisin, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau à la broche aveyronnais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Eau de fleur d'oranger, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau de pain perdu au coulis d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Armagnac, Biscottes, Chapelure, Citron, Cognac, Huile d'arachide, Oeuf, Orange, Pain, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau de pain perdu au coulis d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Armagnac, Biscottes, Chapelure, Citron, Cognac, Huile d'arachide, Oeuf, Orange, Pain, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis aux quetsches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cassonade, Eau de vie, Farine, Lait, Noisette, Oeuf, Prune, Quetche, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de st jacques aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème épaisse, Echalote, Fumet de poisson, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pigeons aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Navet, Petit pois, Pigeon, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bisque de homard, Cognac, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Orange, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche aux Noix de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oseille, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux groseilles et amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Armagnac, Crème fraîche, Farine, Groseille, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bécasses flambées à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bécasse, Beurre, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Lard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bécasses flambées à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bécasse, Beurre, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Lard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Charlotte meringuée aux marrons et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Chocolat, Crème fleurette, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Marrons, Meringue, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauce vigneronne aux quatre-épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Cognac, Fond de gibier, Poivre, Raisin, Sauge, Sel, Sucre semoule, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake de lapin aux olives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Carotte, Cognac, Estragon, Lapin, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pastis gascon aux pommes et à l'armagnac (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Graisse d'oie, Huile d'olive, Oeuf, Pomme, Saindoux, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sanglier maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bière, Cidre, Cognac, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Sanglier.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Magret de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Fleur de sel, Graine de coriandre, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croustillant de foie gras aux noix et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Foie gras, Fond de volaille, Graisse de canard, Noix, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poitrine de porc, Porc, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine porc / veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poitrine de porc, Porc, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Oie farcie au foie gras et aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Foie gras, Lait, Marrons, Oie, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Terrine de viandes aux saveurs de l'automne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Palombe, Poitrine de porc, Poivre blanc, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Dinde de noël au foie gras et sa crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de poulet, Cèpes, Chair à saucisse, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Foie gras, Morille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Bavarois Armagnac, pruneaux et son coulis de pruneaux (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Biscuits à la cuillère, Crème anglaise, Crème fouettée, Crème liquide, Gélatine, Lait, Menthe, Oeuf, Pruneau, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Suivant