- présence de l'ingrédient : Armagnac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croustade gasconne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard sauce aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Armagnac, Huile d'olive, Magret de canard, Noix, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets aux pruneaux flambés à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilles de chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème fraîche, Lait, Marrons, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartines au bleu et à l'armagnac (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Lardons, Noix, Oeuf, Pain baguette, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Clafouti aux cerises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cerise, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustade aux pommes (gascogne) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cannelle, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumonière de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Calvados, Canard, Feuille de brick, Foie de veau, Oie, Pomme, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de légumes, Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Beignets soufflés gascons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Huile de friture, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de foie gras de canard porto/armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Canard, Foie gras, Noix de muscade, Poivre blanc, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Asperges assaisonnées d'une sauce épicée à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Asperge, Avocat, Citron, Cognac, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Poivre vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourtière aux pruneaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cannelle, Eau de fleur d'oranger, Pâte filo ou phyllo, Pomme, Pruneau, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sorbet à l'armagnac et à l'estragon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Blanc d'oeuf, Citron, Estragon, Framboise, Sorbet, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Glace aux pruneaux d'agen (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Pruneau, Sirop de sucre, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux prunes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Blanc d'oeuf, Crème fleurette, Oeuf, Pâte brisée, Prune, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourtière landaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Far aux pruneaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cassonade, Farine, Lait, Oeuf, Pruneau, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pomme au four aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Calvados, Cidre, Echalote, Gésiers, Poivre, Pomme, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafouti aux pruneaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Amandes en poudre, Armagnac, Beurre, Oeuf, Pâte sablée, Pruneau, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croustade aux pommes (gascogne) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cannelle, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croustade gasconne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles dodues au foie gras et au sauterne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Palombes rôties aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Armagnac, Foie gras, Graisse d'oie, Lardons, Palombe, Poivre, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pastis bourrit (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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