- présence des ingrédients : Beurre, Champignon, Farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chaussons aux champignons persillés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crêpes au champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Lait, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau marengo maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de carrelet gratinés à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Calvados, Carrelet, Champignon, Citron, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulé de jambon-champignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Farine, Jambon, Lait, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Champignon, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poulet, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis de poulet aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Brocoli, Champignon, Chapelure, Crème liquide, Farine, Gruyère, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake champignon reblochon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Gruyère, Huile d'arachide, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Caquelon de champignons et fruits de mer au vin jaune ( 54ème rencontre, le 04/02/07 chez lucile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Fruits de mer, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin mijoté aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Crèpes au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Huile, Jambon, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin aux légumes et au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Farine, Gingembre, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte au jambon et aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème de champignons aux croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Quiche aux navets nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Cumin, Farine, Huile, Lait, Lard, Navet, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauté de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Coulis de tomate, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Risotto champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Curcuma, Farine, Jambon, Lait, Poivre, Riz, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette d'agneau de lait (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette d'agneau de lait (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Langue de veau en papillote au lard et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Farine, Huile d'olive, Langue de veau, Lard, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tourte à la viande et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Rôti de porc aux champignons gratiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Champignon, Comté, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Lait, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pâté de canard en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Chair à saucisse, Champignon, Cognac, Farine, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
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