- présence des ingrédients : Beurre, Carotte, Farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coq au vin de julienas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Saindoux, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Blanquette de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème épaisse, Faisan, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Travers de porc / spare ribs à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Casserole de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Estragon, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Maïs, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Roti de dindonneau à la gueuze (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Coulis de tomate, Crème fraîche, Cresson, Dindonneau, Farine, Moutarde, Oignon, Persil, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous merguez (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Farine, Huile, Merguez, Mouton, Pois chiches, Poivron rouge, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de Veau des Déjeuners de Famille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Civet de lièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Lièvre, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poule, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poule au riz à la sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de veau à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Jus de citron vert, Poivre, Sel, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Blanquette de veau à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Jus de citron vert, Poivre, Sel, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 143 minutes.
Royale de marrons aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Farine, Lait, Marrons, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boeuf mariné à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Gratin de légumes d'hiver (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fouettée, Farine, Fromage râpé, Navet, Oignon, Poivre noir, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Mijoté de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Miel, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Rôti de côtes croisées désossées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Canard au vin et ses carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 63 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 243 minutes.
Bourguignon délicieux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Farine, Huile, Lardons, Macreuse, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 275 minutes.
Mique ou farçun au petit salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Carotte, Chou, Farine, Lait, Levure de boulanger, Navet, Oeuf, Oignon, Petit salé, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Coquilles de saint-jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Muffins à la carotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Cassonade, Farine, Farine de blé, Lait, Levure, Mélasse, Noix, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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