- présence des ingrédients : Beurre, Carotte, Poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carangues à la vapeur de gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coriandre, Gingembre, Huile, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée de légumes et sa Gremolata (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crème fraîche, Orange, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage doré (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Courgette, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Filet de poisson, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ailes de raies aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Waterzoï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bonne soupe au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poireau, Poissons frais, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de légumes du jardin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Gros sel, Navet, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langoustines à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Cognac, Crème fraîche, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Pineau, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Scampis sur fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Langoustine ou scampi, Pineau, Poireau, Poivre, Safran, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto au riz sauvage avec amandes et légumes printaniers (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amande, Asperge, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Riz, Riz complet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolette aux légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Navet, Panais, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte en robe de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte en robe de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux petits légumes et crevettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux petits légumes et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Variations de saint-jacques au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème épaisse, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Foie gras, Piment, Pistache, Poireau, Pois gourmands.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Saumon sauce hollandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre blanc, Sauce hollandaise, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Crème de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Patate douce, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Galettes printanières au quinoa (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Emmental, Fromage râpé, Huile d'olive, Oeuf, Poireau, Poivre, Quinoa, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte aux saint-jacques et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Huile, Oignon, Orange, Pineau, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de coquilles Saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Palourde ou clovisse, Persil, Poireau, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poireaux farcis aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème, Echalote, Huile, Langoustine ou scampi, Paprika, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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