- présence des ingrédients : Beurre, Carotte, Oignon, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Fumet de poisson, Haricot vert, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chorba (soupe aux légumes algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Printanière de Veau de la Pentecôte aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Fenouil, Fève, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gigot de 7 heures aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Gigot d'agneau, Huile, Lardons, Oignon, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous royal à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Courgette, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Potiron - Citrouille, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paëlla oranaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Calamar, Carotte, Citron, Crevettes, Gambas, Moules, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron vert, Poulpe (ou pieuvre), Riz long, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paëlla oranaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Calamar, Carotte, Citron, Crevettes, Gambas, Moules, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron vert, Poulpe (ou pieuvre), Riz long, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Carotte, Citron confit, Courgette, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Porc, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langue de boeuf sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Haricot vert, Langue de boeuf, Madère, Oignon, Petit pois, Poivre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au coulis de langoustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Oignon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz aux poivrons et aux poulet façon tante Nacera (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lasagne à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile, Lait, Lasagne, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Saumon poché à la fondue de poureaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Muscat, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Homard à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Farine, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Selle d'agneau farçie aux cépes, garniture languedocienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Cèpes, Crème liquide, Crépine de porc, Escalope de veau, Oignon, Persil, Selle d'agneau, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cannelloni à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelloni, Carotte, Crème fraîche, Emmental, Epinard, Fromage à raclette, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Pain, Persil, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chevreuil au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Chevreuil, Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots coco, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Queues de langouste à l'américaine façon grand chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Langouste, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet au beurre de cacahuète (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Beurre, Bicarbonate de soude, Carotte, Chou blanc, Chou-fleur, Cuisse de poulet, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Rosette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Estouffade de boeuf aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Haricots blancs, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Raisins secs, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Couscous algérien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Boeuf, Cannelle, Carotte, Courgette, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivron, Poule, Semoule, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Papeton d'aubergines à la tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Fécule, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Ragoût de mouton aux haricots blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Farine, Haricots blancs, Haricots secs, Huile, Laurier, Mouton, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Couscous aux nombreux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Coriandre, Courge, Courgette, Fève, Gingembre, Huile, Mouton, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
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