- présence des ingrédients : Beurre, Jus de citron, Poivre, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pétoncles surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème, Echalote, Jus de citron, Pâte filo ou phyllo, Pétoncles, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de dinde à la crème de safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Escalope de dinde, Jus de citron, Persil, Pineau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de Julienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Citron jaune, Huile, Jus de citron, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Céleris en branches gratinés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Fromage râpé, Jus de citron, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daurade grillée à la Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Daurade, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée d'anguille et de sandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anguille, Beurre, Céleri, Farine, Jus de citron, Oignon blanc, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée d'anguille et de sandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anguille, Beurre, Céleri, Farine, Jus de citron, Oignon blanc, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Le carré d'agneau gratiné au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Beurre, Fromage de chèvre, Jus de citron, Miel, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce maître de chai (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chocolat noir, Citron, Echalote, Jus de citron, Poivre, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de saumon, sauce cerises et curry rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerise, Curry ou Cari, Jus de citron, Lait de coco, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ailes de Raies Sauce Hollandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Raie, Sauce hollandaise, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brochet au sancerre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Carotte, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noisettes de chevreuil saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chevreuil, Fond de veau, Huile, Jus de citron, Noisette, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte aux Endives, Fromage et Jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Endive, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Jus de citron, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles st jacques au jurancon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Fumet de poisson, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Endives au jambon à la béchamel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Jambon, Jus de citron, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de tofu aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Ciboulette, Crème fraîche, Jus de citron, Poivre, Sel, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chapelure, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au whisky champignons et crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Poivre, Poulet, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Fond de volaille, Jus de citron, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti d'agneau à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon rouge, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte tatin d'endives facile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Cerfeuil, Endive, Jus de citron, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte tatin d'endives facile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Cerfeuil, Endive, Jus de citron, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes de merlan farcies au beurre de crevette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Merlan, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisse d'Oie Rôtie au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron confit, Huile, Jus de citron, Laurier, Oie, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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