- présence des ingrédients : Beurre, Jus de citron, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Entrecôte Marchand de Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Cresson, Echalote, Entrecôte, Farine, Farine de blé, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bicarbonate de soude, Bouquet garni, Crème, Farine, Jus de citron, Laurier, Moules, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Turbot madrilène de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fattoush (salade iranienne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Concombre, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Menthe, Pain, Persil, Poivre, Radis, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mouclette au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Citron jaune, Cognac, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Persil, Pineau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain de poisson et sauce créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Chapelure, Farine, Jus de citron, Lait, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan de moules aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Moules, Oeuf, Persil, Pineau, Pleurotes, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet à la moutarde au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Jus de citron, Moutarde, Persil, Pomme de terre, Poulet, Raifort, Sauce soja, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Daurade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Citronnelle, Daurade, Estragon, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz long, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soufflé aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Echalote, Epinard, Farine, Huile, Jus de citron, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourtes aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jus de citron, Lait, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin en gratin à la jean d'oise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Fromage râpé, Jus de citron, Lait, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin en gratin à la jean d'oise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Fromage râpé, Jus de citron, Lait, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouleaux de poulet à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Aubergines farcies et sa sauce au yaourt (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Lard, Paprika, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Espadon aux poireaux en cassolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Crevettes, Espadon, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette de saumon à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crevettes, Fines herbes, Jus de citron, Noix, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Saumon, Sel, Sirop d'érable, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cabillaud en ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Câpres, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blancs de volaille aux asperges blanches et vertes, émulsion de bière de mars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bière, Blanc de volaille, Cerfeuil, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux crevettes pour pâtes alimentaires (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Herbes de Provence, Jus de citron, Pâtes, Persil, Piment, Sel, Tabasco, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc à la sauce Dijon de Mandoline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Filet de porc, Fines herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Crème, Cuisse de poulet, Farine, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dolmas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau haché, Beurre, Bouillon de boeuf, Bouillon de légumes, Citron, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Romarin, Sel, Viande d'agneau hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Terrine au poulet et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Huile d'arachide, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Bortsch Russe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouquet garni, Chou blanc, Crème liquide, Fond de veau, Jus de citron, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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