- présence des ingrédients : Beurre, Jus de citron, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sole farcie de marie-so (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Huile, Jus de citron, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tournedos aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Echalote, Huile, Jus de citron, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tournedos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes farcies au crabe et aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crabes, Crème fraîche, Fève, Jambon cru, Jus de citron, Lasagne, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Suprêmes de volailles à l'archiduc, risotto et haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Haricot vert, Jus de citron, Madère, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Suprêmes de volailles à l'archiduc, risotto et haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Haricot vert, Jus de citron, Madère, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts aux Légumes Nouveaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carotte, Jus de citron, Laitue, Lardons, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quenelles et ris de veau sauce à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Madère, Persil, Poivre, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de fenouil à la crème fraîche et aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Jus de citron, Lait, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Bouchées à la reine aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Crème fleurette, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Jus de citron, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poisson et sa sauce au whisky (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Saumon, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rigatoni et boulettes de viande au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre noir, Sel, Steaks hachés, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croquettes de Saumon au Pavot (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Ciboulette, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Pavot, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cabillaud à la fécampoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bénédictine, Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Laurier, Morue, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet Mqualli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Gingembre, Huile d'arachide, Jus de citron, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Cumin, Jus de citron, Oignon rouge, Paprika, Persil, Pois chiches, Poivre, Poulet, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Concentré de tomates, Cornichon, Crème, Echalote, Jus de citron, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanquette de volaille aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine de blé complet, Fond de volaille, Jus de citron, Persil, Poivre blanc, Poivron rouge, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Colin, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Lieu, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de poisson et saint-jacques aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Merlan, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de calamars et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Citron, Cornichon, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ailes de raie aux câpres (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Câpres, Gros sel, Jus de citron, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Raie, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles St-Jacques au micro-ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crabe cakes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chapelure, Crabes, Crème, Farine, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchées au ragoût de gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème épaisse, Farine, Fond de veau, Gambas, Jus de citron, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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