- présence des ingrédients : Beurre, Lait.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soufflé au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiglefin, Beurre, Crème fleurette, Lait, Lieu, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bouchées à la reine newburg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lait, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le potage de giraumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Giraumon, Lait, Lieu, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet pané à la polenta (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Huile végétale, Lait, Mascarpone, Parmesan, Persil, Poivre, Polenta, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Souris d'agneau aux pommes de terre et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Crème, Estragon, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte à la volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure chimique, Oeuf, Poivre blanc, Sel, Thon.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Toast au crabe et au curry (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crabes, Curry ou Cari, Farine, Lait, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Soupe aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Noisette, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Bar en croûte au roquefort et sa purée de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Beurre, Fleur de sel, Fumet de poisson, Lait, Pain de mie, Poivre, Pomme de terre, Roquefort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de saumon et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escargots à la sauce Morney (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Escargots, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de veau de lait en habit de poireau primeur nantais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Côtes de veau, Crème, Echalote, Lait, Morille, Oeuf, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de dinde sauce à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Escalope de dinde, Farine, Huile, Lait, Menthe, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de polenta au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Lait, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Poivre, Polenta, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte à brioche, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vol-au-vent onctueux au thon (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème de céleri, Farine, Lait, Oeuf, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Potage aux concombres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Concombre, Farine, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes salées au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Veau bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème de champignon, Estragon, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème veloutée aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Epinard, Farine, Fromage en tranche, Lait, Orange, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gâteau de crêpes au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crabes, Farine, Ketchup, Lait, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules en coquilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Biscottes, Chapelure, Lait, Moules, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bavarois mousseux aux carambars, ou au caramel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Carambars, Caramel, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème liquide, Gélatine, Lait.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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