- présence des ingrédients : Beurre, Persil, Safran.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mouclade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Crème liquide, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tajine de boeuf aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile, Oignon, Paprika, Patate douce, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tagliatelles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Pâtes, Persil, Poivre, Safran, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Graine de fenouil, Laurier, Oeuf, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux crevettes d'elodie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto aux crevettes d'elodie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Safran, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux gombos et pommes de terre d'Arcadie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Céleri, Coriandre, Coulis de tomate, Gombo, Huile d'arachide, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre noir, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lahrira marocaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Gingembre, Lentilles, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine d'agneau aux coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Cannelle, Coing, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Ras el hanout, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine de poulet fermier au limoncello (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron confit, Courgette, Curcuma, Huile d'olive, Liqueur de citron (limoncello), Menthe, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tripes au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Câpres, Carotte, Céleri, Concombre, Farine, Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel, Tripes.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Tripes au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Câpres, Carotte, Céleri, Concombre, Farine, Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel, Tripes.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Pastilla de fez à la pintade (28ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Safran, Sel, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Civet d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Croûtons, Gingembre, Laurier, Oeuf, Oignon, Pains grillés, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Safran, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Civet d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Croûtons, Gingembre, Laurier, Oeuf, Oignon, Pains grillés, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Safran, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous royal à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Courgette, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Potiron - Citrouille, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pastilla de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Calmars à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Harira marrakchia (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Fève, Gingembre, Lentilles, Levure de boulanger, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Harira marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Céleri, Coriandre, Farine, Gingembre, Jus de citron, Lentilles, Mouton, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Couscous madfoune au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Oignon, Persil, Poivre blanc, Poivre noir, Poulet, Raisins secs, Safran, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pastilla de pigeonneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Agneau caraïbe dans une sauce crémeuse avec riz safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Amande, Angostura, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Couscous tunisien traditionnel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Courgette, Cuisse de poulet, Curcuma, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Pois chiches, Poivron vert, Pomme de terre, Ras el hanout, Safran, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.