- présence des ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Crème, Estragon, Farine, Gruyère, Lait, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade en cocotte, fricassée de champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Pintade - Pintadeau, Poivre, Rosés des prés, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poularde rôtie aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Cerfeuil, Cognac, Crème liquide, Estragon, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre blanc, Pomme, Poularde, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Poulet bragance (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Epinard, Estragon, Fines herbes, Huile, Jambon cru, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Jardinière de Légumes aux Herbes du Jardin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Basilic, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Haricot vert, Laitue, Menthe, Navet, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Soufflé aux herbes folles et fromage frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bourrache, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Farine, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carré d'agneau aux herbes en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Beurre, Carré d'agneau, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe à l'oignon à la bière et aux sept épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bière, Boeuf, Cerfeuil, Estragon, Fines herbes, Margarine, Mozzarella, Oignon, Pain, Poivre, Romarin, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon aux délices d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Châtaigne, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de poisson au gingembre et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Raisin, Raisins secs, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blancs de pintade farcis aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Fromage blanc, Haricots secs, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Pignons, Pintade - Pintadeau, Pois cassés, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poisson au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte limousine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Graisse d'oie, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tournedos grillé aux poivres Sauce Béarnaise Pomme Anna (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Filet et faux-filet de boeuf, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moules, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tournedos, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Canapés de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cerfeuil, Citron vert, Crème liquide, Estragon, Langouste, Merlan, Oeuf, Oeufs de lump, Pain, Pamplemousse, Poivron rouge, Radis, Radis noir, Raisin, Saumon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisses de dinde printanières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Cresson, Cuisse de dinde, Epinard, Estragon, Farine, Oseille, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petite Quiche aux Escargots et Fines Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Escargots, Estragon, Fines herbes, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Darnes de saumon aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crevettes, Echalote, Estragon, Farine, Fines herbes, Huile de tournesol, Langoustine ou scampi, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Profiteroles au chèvre frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Chou, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Estragon, Farine, Fines herbes, Fromage de chèvre, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis de courgettes au chèvre (Signaler un problème)
Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Estragon, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomates farcies au veau et aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jambon, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Tomate, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon aux fruits d'automne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Châtaigne, Citron, Crème liquide, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme, Porc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigot à la Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gigot d'agneau, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Salade de riz au poisson, avocat, tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Avocat, Bar (ou loup), Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Huile d'arachide, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Poivron, Riz, Riz long, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté minute d'agneau de lait aux petits légumes estivaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Asperge, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Chou-fleur, Ciboulette, Estragon, Fève, Haricot vert, Lait, Oignon nouveau, Petit pois, Piment, Pois gourmands, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.